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槽頭 頸肉

筆者：寧波特恩特機械化有現工廠 發布了時間日期： 2022-10-28 10:28:28
信息摘要：
   槽頭 頸肉。也稱槽頭肉、血脖。豬頸部的肉，在前腿的前部與豬頭相連處，此外是宰豬時的刀口部位，多有污血，肉色發紅，肉質綿老，肥瘦不分。宜做包子、蒸餃、面臊或用于紅燒、粉蒸等烹調方法。 ...

   槽頭 頸肉。也稱槽頭肉、血脖。豬頸部的肉，在前腿的前部與豬頭相連處，此外是宰豬時的刀口部位，多有污血，肉色發紅，肉質綿老，肥瘦不分。宜做包子、蒸餃、面臊或用于紅燒、粉蒸等烹調方法。

 
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槽頭 頸肉

槽頭 頸肉

2022-10-28 10:28:28

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