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生豬定點屠宰廠（場）應當配備與屠宰規模相適應的獸醫衛生檢驗人員，滿足生豬屠宰肉品品質檢驗規程規定的各崗位工作需要

小說作者：煙臺特恩特機誡有限責任工司分享年份： 2024-04-24 15:07:30

信息摘要：

生豬定點屠宰廠（場）應當配備與屠宰規模相適應的獸醫衛生檢驗人員，滿足生豬屠宰肉品品質檢驗規程規定的各崗位工作需要：

（一）每小時屠宰量大于 300 頭的，至少配備 11 名獸醫衛生檢驗人員；

（二）每小時屠宰量大于 150 頭，不超過 300 頭的，至少配備 9名獸醫衛生檢驗人員；

（三）每小時屠宰量大于 70 頭，不超過 150 頭的，至少配備 7名獸醫衛生檢驗人員；

（四）每小時屠宰量大于 30 頭，不超過 70 頭的，至少配備 5 名獸醫衛生檢驗人員；

（五）每小時屠宰量大于 10 頭，不超過 30 頭的，至少配備 3 名獸醫衛生檢驗人員；

（六）每小時屠宰量不超過 10 頭的，至少配備 2 名獸醫衛生檢驗人員。

獸醫衛生檢驗人員應當符合《生豬屠宰獸醫衛生檢驗人員崗位技能要求》（NY/ T 3350）的規定，經農業農村主管部門考核合格后方可上崗。

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生豬定點屠宰廠（場）應當配備與屠宰規模相適應的獸醫衛生檢驗人員，滿足生豬屠宰肉品品質檢驗規程規定的各崗位工作需要：

（一）每小時屠宰量大于 300 頭的，至少配備 11 名獸醫衛生檢驗人員；

（二）每小時屠宰量大于 150 頭，不超過 300 頭的，至少配備 9名獸醫衛生檢驗人員；

（三）每小時屠宰量大于 70 頭，不超過 150 頭的，至少配備 7名獸醫衛生檢驗人員；

（四）每小時屠宰量大于 30 頭，不超過 70 頭的，至少配備 5 名獸醫衛生檢驗人員；

（五）每小時屠宰量大于 10 頭，不超過 30 頭的，至少配備 3 名獸醫衛生檢驗人員；

（六）每小時屠宰量不超過 10 頭的，至少配備 2 名獸醫衛生檢驗人員。

獸醫衛生檢驗人員應當符合《生豬屠宰獸醫衛生檢驗人員崗位技能要求》（NY/ T 3350）的規定，經農業農村主管部門考核合格后方可上崗。

兩個篇患有人畜共患傳染病的人員不得直接從事生豬屠宰和檢驗檢測等工作下1篇生豬定點屠宰廠（場）應當配備與屠宰規模相適應的屠宰技術人員

本文標簽：肉羊定(ding)向(xiang)生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)涂在(zai)場(chang)場(chang)廠（場(chang)）應(ying)由(you)配置與生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)涂在(zai)場(chang)場(chang)投資額(e)相認知的執業獸醫衛生(sheng)(sheng)(sheng)學檢查運行(xing)員，充分考慮(lv)肉羊生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)涂在(zai)場(chang)場(chang)肉制(zhi)品品性檢查細則規范的各(ge)部門運行(xing)是需要(yao)