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買肉，彈性是重點

小說作家：煙臺特恩特機械設備較少裝修公司 上架日期英文： 2018-11-26 14:11:51
信息摘要：
烹飪技術高低是影響豬肉食品上不上口的主因，然而選擇材料也是要事一件，因此在選擇豬肉時，先用手指觸摸感覺其彈性及硬度，新鮮豬肉，硬中帶柔，肉質帶有彈性，拿在手尚可感覺到沉重與彈性。
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烹飪技術高低是影響豬肉食品上不上口的主因，然而選擇材料也是要事一件，因此在選擇豬肉時，先用手指觸摸感覺其彈性及硬度，新鮮豬肉，硬中帶柔，肉質帶有彈性，拿在手尚可感覺到沉重與彈性。

 
上一場篇 豬的種類影響口味 下一些 如何辨識肉質的老嫩

本文標簽： 買肉，可(ke)塑性是重心

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買肉，彈性是重點

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2018-11-26 14:11:51

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