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Ⅰ、Ⅱ級屠宰車間應采用懸掛輸送機宰殺放血。使用懸掛輸送機時應符合下列要求

小說作品:寧波特恩特物理有限制集團 發布新聞時間日期: 2019-07-24 08:23:44
信息摘要:

Ⅰ、Ⅱ級屠宰車間應采用懸掛輸送機宰殺放血。使用懸掛輸送機時應符合下列要求:

1 在放血線路上設置懸掛輸送機,其線速度就按每分鐘宰殺頭數和掛豬間距的乘積來計算,且應考慮掛空系數。掛豬間距取0.8m。

2 懸掛輸送機軌道面距地面的高度不應小于3.5m。

3 從宰殺放血處到豬屠體浸燙(或剝皮)處,應保證放血時間不少于5min。

Ⅲ、Ⅳ級屠宰車間的宰殺放血可在手推軌道上進行。其放血軌道面距地面的高度和放血時間均應與本條Ⅰ、Ⅱ級屠宰車間的規定相同。

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Ⅰ、Ⅱ級屠宰車間應采用懸掛輸送機宰殺放血。使用懸掛輸送機時應符合下列要求:

1 在放血線路上設置懸掛輸送機,其線速度就按每分鐘宰殺頭數和掛豬間距的乘積來計算,且應考慮掛空系數。掛豬間距取0.8m。

2 懸掛輸送機軌道面距地面的高度不應小于3.5m。

3 從宰殺放血處到豬屠體浸燙(或剝皮)處,應保證放血時間不少于5min。

Ⅲ、Ⅳ級屠宰車間的宰殺放血可在手推軌道上進行。其放血軌道面距地面的高度和放血時間均應與本條Ⅰ、Ⅱ級屠宰車間的規定相同。

 
去篇 采用懸掛輸送機時,放血槽長度應按豬屠體運行時間不應少于3min計算 下這篇 從致昏到宰殺放血的時間應符合現行國家標準《生豬屠宰操作規程》(GB/T17236

本文(wen)標簽: Ⅰ、Ⅱ級熟食加工噴(pen)涂車間應(ying)分為瓦(wa)特(te)連桿(gan)傳送機宰雞(ji)放血。選用瓦(wa)特(te)連桿(gan)傳送機的時(shi)候要(yao)具有下面讓

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