原本條規定屠宰車間的面積大小與原商業部設計院編制的《商業冷藏庫設計技術規定》中提出的面積大小比較如下(見表1):
表1 每頭豬占地面積(㎡)
班宰量 |
2000頭及其以上 |
1000~2000 |
500~1000 |
200~500 |
本條規定 |
1.2~1.0 |
1.4~1.2 |
1.6~1.4 |
1.8~1.6 |
《技術規定》 |
1.2 |
1.2 |
1.2~1.4 |
— |
從上表看出,班宰量在500~2000頭之間的屠宰車間每頭豬增加0.2㎡。其原因是近年來根據國外獸醫專家建議,檢驗方法由分散檢驗改為同步檢驗或對號集中檢驗方法,增加了同步檢驗線,與此同時,將旋毛蟲檢驗室和疑病豬胴體都安排布置在生產線附近。此外,為了避免交叉污染又增加了輸送設備,加寬了運輸通道,因此增加了車間的使用面積。
本次修訂數據系根據上表換算成1小時的屠宰量,結合近年實踐和調查確定。
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原本條規定屠宰車間的面積大小與原商業部設計院編制的《商業冷藏庫設計技術規定》中提出的面積大小比較如下(見表1):
表1 每頭豬占地面積(㎡)
班宰量 |
2000頭及其以上 |
1000~2000 |
500~1000 |
200~500 |
本條規定 |
1.2~1.0 |
1.4~1.2 |
1.6~1.4 |
1.8~1.6 |
《技術規定》 |
1.2 |
1.2 |
1.2~1.4 |
— |
從上表看出,班宰量在500~2000頭之間的屠宰車間每頭豬增加0.2㎡。其原因是近年來根據國外獸醫專家建議,檢驗方法由分散檢驗改為同步檢驗或對號集中檢驗方法,增加了同步檢驗線,與此同時,將旋毛蟲檢驗室和疑病豬胴體都安排布置在生產線附近。此外,為了避免交叉污染又增加了輸送設備,加寬了運輸通道,因此增加了車間的使用面積。
本次修訂數據系根據上表換算成1小時的屠宰量,結合近年實踐和調查確定。
本(ben)文標簽: 關(guan)鍵(jian)在于防止出(chu)現交疊危害又擴(kuo)大了推(tui)送(song)系統,加長了輸送(song)入口通(tong)道,為此(ci)擴(kuo)大了藥廠車間(jian)的用平數
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