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為了避免交叉污染又增加了輸送設備，加寬了運輸通道，因此增加了車間的使用面積

原作者：鄭州特恩特機械制造有限新公司新公司 推送時間： 2020-04-01 08:39:37
信息摘要：

原本條規定屠宰車間的面積大小與原商業部設計院編制的《商業冷藏庫設計技術規定》中提出的面積大小比較如下（見表1）：

表1    每頭豬占地面積（㎡）

班宰量

2000頭及其以上

1000～2000

500～1000

200～500

本條規定

1.2～1.0

1.4～1.2

1.6～1.4

1.8～1.6

《技術規定》

1.2

1.2

1.2～1.4

—

從上表看出，班宰量在500～2000頭之間的屠宰車間每頭豬增加0.2㎡。其原因是近年來根據國外獸醫專家建議，檢驗方法由分散檢驗改為同步檢驗或對號集中檢驗方法，增加了同步檢驗線，與此同時，將旋毛蟲檢驗室和疑病豬胴體都安排布置在生產線附近。此外，為了避免交叉污染又增加了輸送設備，加寬了運輸通道，因此增加了車間的使用面積。

    本次修訂數據系根據上表換算成1小時的屠宰量，結合近年實踐和調查確定。

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原本條規定屠宰車間的面積大小與原商業部設計院編制的《商業冷藏庫設計技術規定》中提出的面積大小比較如下（見表1）：

表1    每頭豬占地面積（㎡）

班宰量

2000頭及其以上

1000～2000

500～1000

200～500

本條規定

1.2～1.0

1.4～1.2

1.6～1.4

1.8～1.6

《技術規定》

1.2

1.2

1.2～1.4

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從上表看出，班宰量在500～2000頭之間的屠宰車間每頭豬增加0.2㎡。其原因是近年來根據國外獸醫專家建議，檢驗方法由分散檢驗改為同步檢驗或對號集中檢驗方法，增加了同步檢驗線，與此同時，將旋毛蟲檢驗室和疑病豬胴體都安排布置在生產線附近。此外，為了避免交叉污染又增加了輸送設備，加寬了運輸通道，因此增加了車間的使用面積。

    本次修訂數據系根據上表換算成1小時的屠宰量，結合近年實踐和調查確定。

 
前一個篇 胴體發貨間及副產品發貨間的面積是按發貨量來確定的 下一則 根據原《豬屠宰與分割車間設計規范》（SBJ02-1999）的規定，原車間名稱個別

本文標簽： 方便解決交叉性污染源又多(duo)了輸送(song)機系統(tong)，加長(chang)了運(yun)輸物流(liu)工作(zuo)區，往往多(duo)了廠區的操(cao)作(zuo)面積計(ji)算

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