國外屠宰車間多為單層建筑，在處理加工過程中產生的非食用肉、肉臟、廢棄物時，應將清潔的原料、半成品與能引起污染的物料分開，以保證加工產品質量。因此采用單層設計時，應注意安排好非清潔物料的流向。
國外屠宰車間一般采用大跨度，車間內很少有柱子，便于工藝設計布置。本條結合國內情況，提出柱距不宜小于6m（主要針對多層廠房），單層宜采用較大跨度。
層高應能滿足通風、采光、設備安裝、維修和生產的要求。
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國外屠宰車間多為單層建筑，在處理加工過程中產生的非食用肉、肉臟、廢棄物時，應將清潔的原料、半成品與能引起污染的物料分開，以保證加工產品質量。因此采用單層設計時，應注意安排好非清潔物料的流向。
國外屠宰車間一般采用大跨度，車間內很少有柱子，便于工藝設計布置。本條結合國內情況，提出柱距不宜小于6m（主要針對多層廠房），單層宜采用較大跨度。
層高應能滿足通風、采光、設備安裝、維修和生產的要求。
本(ben)文標簽(qian)： 提起(qi)柱(zhu)距盡量不要高于6m（注意真(zhen)對(dui)雙層以上廠房設備(bei)），雙層結構宜采用了更大單跨
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