現在多數廠采用的是分散和檢驗方法，它是將豬屠體各部位由衛檢人員分別檢驗，檢驗過的部位（如內臟器官）即可與豬胴體分離進入后一工序加工，一旦后序檢驗部位發現疾病時，已離體部位就找不到了，這就失去了從整體上綜合判斷的作用和控制疫病擴散的可能。
本文(wen)標簽(qian)： 當今大多數廠分(fen)為的(de)是離心(xin)分(fen)離和產(chan)品檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測辦法，它是將豬屠體各處位由衛(wei)檢(jian)(jian)工(gong)人分(fen)開產(chan)品檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測
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