凍牛副產品

凍牛副產品

1、凍牛肝(FROZEN OX LIVER)

去血管、脂肪及膽囊。逐個以聚乙烯薄膜或玻璃紙包裹，紙箱裝每箱凈重20kg。

2、凍牛心(FROZEN OX HEART)

去血管、肉質新鮮。逐個以聚乙烯薄膜或玻璃紙包裹，紙箱裝每箱凈重20kg。

3、凍牛腰(FROZEN OX KIDNEY)

去血管、輸尿管和腎脂囊。逐個以聚乙烯薄膜或玻璃紙包裹，紙箱裝每箱凈重20kg。

4、凍牛舌(FROZEN OX TONGUE)

修去舌骨及碎肉。①每條500g～800g。②每條800g以上。逐個以聚乙烯薄膜或玻璃紙包裹，紙箱裝每箱凈重20kg。

5、凍牛尾(FROZEN OX TAIL)

去皮帶骨及脂肪，每條不低于0.6kg。逐個以聚乙烯薄膜或玻璃紙包裹，紙箱裝每箱凈重20kg。

6、凍牛百葉(重疊骨)(FROZEN OX MANY-PLIES)(OMASUM)

洗凈，鮮凍。紙箱裝，每箱凈重20kg。