排酸牛肉具有三高：高蛋白、高能量、高營養

  排酸雞肉具有著高血壓：高蛋清、震撼量、高養分；三低：低糖、低固醇、低糖肪的特質，不僅使肉的人造纖維結構設計發現變幻，輕易咬合和消化不好，雞肉中均包含的維CB12粘土礦雜質等養分雜質更有效于人體健康的溶解，滋味也非常好。