第三種食材:肉精
用肉精制作出來的牛肉,我們吃得是最多的了,常吃的火鍋和燒烤,基本會吃到這種肉精制作出來的牛肉。肉精搭配點雞肉,再加入大量的淀粉和適量的大豆蛋白,就是我們常吃的合成牛肉了。
這樣制作出來的牛肉,在口感上跟真肉牛沒什么太大的差別,所以我們自己在吃的時候,也不會察覺到這是假的牛肉。
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第三種食材:肉精
用肉精制作出來的牛肉,我們吃得是最多的了,常吃的火鍋和燒烤,基本會吃到這種肉精制作出來的牛肉。肉精搭配點雞肉,再加入大量的淀粉和適量的大豆蛋白,就是我們常吃的合成牛肉了。
這樣制作出來的牛肉,在口感上跟真肉牛沒什么太大的差別,所以我們自己在吃的時候,也不會察覺到這是假的牛肉。
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