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山羊產奶比綿羊多

我:寧波特恩特機有限制的公司 上線準確時間: 2021-07-09 08:29:12
信息摘要:
與綿羊相比,山羊產奶比較多。順帶說一下,僅從商業角度而言,山羊奶是難以和牛奶競爭的——無論是產奶量還是蛋白質含量,山羊都不如牛。而且羊因為個頭小,大大增加了擠奶等人工成本。
另外,綿羊奶有一個好處,是可以凍存,牛奶凍存就會變得很奇怪。 但是,與牛奶相比,羊奶也有自己的優勢:一是羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人體吸收;二是羊奶中異體蛋白含量也較少,因此,對牛奶過敏和體質較弱的人群可以嘗試選用羊奶;三是羊奶中脂肪粒比牛奶細小,也更易吸收。
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與綿羊相比,山羊產奶比較多。順帶說一下,僅從商業角度而言,山羊奶是難以和牛奶競爭的——無論是產奶量還是蛋白質含量,山羊都不如牛。而且羊因為個頭小,大大增加了擠奶等人工成本。
另外,綿羊奶有一個好處,是可以凍存,牛奶凍存就會變得很奇怪。 但是,與牛奶相比,羊奶也有自己的優勢:一是羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人體吸收;二是羊奶中異體蛋白含量也較少,因此,對牛奶過敏和體質較弱的人群可以嘗試選用羊奶;三是羊奶中脂肪粒比牛奶細小,也更易吸收。

 
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本文標簽: 奶(nai)山(shan)羊(yang)產奶(nai)比山(shan)羊(yang)多

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