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生豬定點屠宰廠（場）應當配備與屠宰規模相適應的獸醫衛生檢驗人員

編輯：成都特恩特機戒不多品牌 發布新聞日期英文： 2024-02-26 16:27:58
信息摘要：
 生豬定點屠宰廠（場）應當配備與屠宰規模相適應的獸醫衛生檢驗人員，滿足生豬屠宰肉品品質檢驗規程規定的各崗位工作需要：
（一）每小時屠宰量大于 300 頭的，至少配備 11 名獸醫衛生檢驗人員；
（二）每小時屠宰量大于 150 頭，不超過 300 頭的，至少配備 9名獸醫衛生檢驗人員；
（三）每小時屠宰量大于 70 頭，不超過 150 頭的，至少配備 7名獸醫衛生檢驗人員；
（四）每小時屠宰量大于 30 頭，不超過 70 頭的，至少配備 5 名獸醫衛生檢驗人員；
（五）每小時屠宰量大于 10 頭，不超過 30 頭的，至少配備 3 名獸醫衛生檢驗人員；
（六）每小時屠宰量不超過 10 頭的，至少配備 2 名獸醫衛生檢驗人員。獸醫衛生檢驗人員應當符合《生豬屠宰獸醫衛生檢驗人員崗位技能要求》（NY/ T 3350）的規定，經農業農村主管部門考核合格后方可上崗。
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 生豬定點屠宰廠（場）應當配備與屠宰規模相適應的獸醫衛生檢驗人員，滿足生豬屠宰肉品品質檢驗規程規定的各崗位工作需要：
（一）每小時屠宰量大于 300 頭的，至少配備 11 名獸醫衛生檢驗人員；
（二）每小時屠宰量大于 150 頭，不超過 300 頭的，至少配備 9名獸醫衛生檢驗人員；
（三）每小時屠宰量大于 70 頭，不超過 150 頭的，至少配備 7名獸醫衛生檢驗人員；
（四）每小時屠宰量大于 30 頭，不超過 70 頭的，至少配備 5 名獸醫衛生檢驗人員；
（五）每小時屠宰量大于 10 頭，不超過 30 頭的，至少配備 3 名獸醫衛生檢驗人員；
（六）每小時屠宰量不超過 10 頭的，至少配備 2 名獸醫衛生檢驗人員。獸醫衛生檢驗人員應當符合《生豬屠宰獸醫衛生檢驗人員崗位技能要求》（NY/ T 3350）的規定，經農業農村主管部門考核合格后方可上崗。

 
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本文標簽(qian)： 肉羊指定地點(dian)豬屠宰場廠（場）應搭載與豬屠宰場人數相適用的獸醫(yi)師環境衛生開展員工(gong)

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