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生豬定點屠宰廠（場）的質量安全負責人直接對本廠（場）主要負責人負責，承擔主要職責

作家：廣州特恩特自動化機械有限工廠英文工廠 分享年份： 2024-04-18 15:39:41
信息摘要：
生豬定點屠宰廠（場）的質量安全負責人直接對本廠（場）主要負責人負責，承擔下列主要職責：
（一）組織制定并落實本廠（場）生豬進廠（場）查驗登記、待宰靜養、肉品品質檢驗、產品出廠（場）記錄、不合格產品召回、無害化處理、現場巡查等質量管理制度；
（二）組織擬訂委托屠宰協議，并對其中的質量安全條款實施監督和檢查；
（三）組織落實國家規定的操作規程、消毒技術規范、技術要求以及本規范；
（四）組織擬定并督促落實質量安全風險防控措施，定期組織開展自查，評估質量安全狀況，及時向本廠（場）主要負責人報告質量安全工作情況并提出改進措施，阻止、糾正質量安全違法行為或不規范行為；
（五）組織開展相關法律、法規和標準的培訓和考核；
（六）負責本廠（場）檢驗室質量管理體系的建立和持續有效運行；
（七）接受和配合農業農村主管部門開展的監督檢查等工作；
（八）其他質量安全管理責任。
生豬定點屠宰廠（場） 應當按照前款規定，結合本廠（場） 實際，細化制定質量安全負責人職責。

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生豬定點屠宰廠（場）的質量安全負責人直接對本廠（場）主要負責人負責，承擔下列主要職責：
（一）組織制定并落實本廠（場）生豬進廠（場）查驗登記、待宰靜養、肉品品質檢驗、產品出廠（場）記錄、不合格產品召回、無害化處理、現場巡查等質量管理制度；
（二）組織擬訂委托屠宰協議，并對其中的質量安全條款實施監督和檢查；
（三）組織落實國家規定的操作規程、消毒技術規范、技術要求以及本規范；
（四）組織擬定并督促落實質量安全風險防控措施，定期組織開展自查，評估質量安全狀況，及時向本廠（場）主要負責人報告質量安全工作情況并提出改進措施，阻止、糾正質量安全違法行為或不規范行為；
（五）組織開展相關法律、法規和標準的培訓和考核；
（六）負責本廠（場）檢驗室質量管理體系的建立和持續有效運行；
（七）接受和配合農業農村主管部門開展的監督檢查等工作；
（八）其他質量安全管理責任。
生豬定點屠宰廠（場） 應當按照前款規定，結合本廠（場） 實際，細化制定質量安全負責人職責。

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本文(wen)標簽： 生(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)市場指定地(di)點生(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)屠宰場廠(chang)（場）的(de)產(chan)品品質健康(kang)安全承受人(ren)直觀對廠(chang)家（場）首(shou)要承受人(ren)承受，承受首(shou)要職能

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