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羊肉富含蛋白質，食物熱效應

編輯：蘇州特恩特機械化受限工廠 推出準確時間： 2021-01-11 08:46:12
信息摘要：
羊肉富含蛋白質，食物熱效應
高 羊肉中確實含有較高的蛋白質，和牛肉相仿，比豬肉略高，
中國營養學會食物營養成分查詢平臺 不同品種、部位成分會有所差別 羊肉蛋白質含量和肉的品種、部位有很大差異，腩肉的脂肪更高，而里脊相對較低。
食物熱效應指的是食物在消化吸收過程中造成的熱量額外的損失，其中有很大一部分是進食時以體溫升高而散失，攝入高蛋白的食材確實容易發熱。 不過，豬、牛、羊三者蛋白質含量差別并不大，如果只是因為蛋白質的食物熱效應，那三者在進食過程中發熱程度應當相仿。
但有人還是感覺到吃羊肉時更容易發熱。所以，高蛋白質只是吃羊肉感到發熱的因素之一，還有其他原因。
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羊肉富含蛋白質，食物熱效應
高 羊肉中確實含有較高的蛋白質，和牛肉相仿，比豬肉略高，
中國營養學會食物營養成分查詢平臺 不同品種、部位成分會有所差別 羊肉蛋白質含量和肉的品種、部位有很大差異，腩肉的脂肪更高，而里脊相對較低。
食物熱效應指的是食物在消化吸收過程中造成的熱量額外的損失，其中有很大一部分是進食時以體溫升高而散失，攝入高蛋白的食材確實容易發熱。 不過，豬、牛、羊三者蛋白質含量差別并不大，如果只是因為蛋白質的食物熱效應，那三者在進食過程中發熱程度應當相仿。
但有人還是感覺到吃羊肉時更容易發熱。所以，高蛋白質只是吃羊肉感到發熱的因素之一，還有其他原因。

 
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本文標簽： 羊肉飽含(han)球蛋白(bai)質含(han)量，飲品熱相應

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