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羊骨和水有比例要求嗎？羊骨就是羊棒骨嗎？

編輯：煙臺特恩特機誡限制工司 發布公告年月日： 2020-12-09 10:54:54
信息摘要：
羊骨和水有比例要求嗎？羊骨就是羊棒骨嗎？
羊骨和水是有比例的，一般來說，羊骨和水的比例是 1:4。
熬湯時，一定要選擇帶有足量骨髓的大骨頭，因為骨髓 可以讓羊湯更加潔白，因此煮白湯的時候，就只用羊棒骨；如 果是熬清湯，可以在羊棒骨的基礎上，增加少量的羊脊骨。
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羊骨和水有比例要求嗎？羊骨就是羊棒骨嗎？
羊骨和水是有比例的，一般來說，羊骨和水的比例是 1:4。
熬湯時，一定要選擇帶有足量骨髓的大骨頭，因為骨髓 可以讓羊湯更加潔白，因此煮白湯的時候，就只用羊棒骨；如 果是熬清湯，可以在羊棒骨的基礎上，增加少量的羊脊骨。

 
一篇 要想讓白湯更白、更香、更濃，有3個技術點 下一本書 熬羊湯時，香料如何配伍比較好？

本文標(biao)簽： 羊(yang)(yang)(yang)骨(gu)和水有標(biao)準規定要(yao)求嗎(ma)？羊(yang)(yang)(yang)骨(gu)只是羊(yang)(yang)(yang)棒骨(gu)嗎(ma)？

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