12年專注屠宰機械，在研發、設計、生產、服務方面具有豐富經驗

   熱門關鍵詞： 豬屠宰設備牛屠宰設備

飼育方式與當地人喜好讓澳洲牛肉跟美國牛肉產生不小的差異

詩人：青島市特恩特自動化機械有效司 發表時間： 2021-02-05 12:46:22
信息摘要：
澳洲牛種其實跟美國也差不多，安格斯品種也有，生產階段都類似，但是飼育方式與當地人喜好讓澳洲牛肉跟美國牛肉產生不小的差異。
草飼牛（Grass Fed Beef） 標榜自然健康，牛吃了一輩子草，自然就是脂肪少瘦肉多，所以標榜天然草飼，嚴選飲水跟草地，低膽固醇的澳洲牛，當然是愛好自然健康人士的最愛，只是少了脂肪的調和，牛肉吃起來會比較干，有咬勁，就像吃純瘦肉跟吃五花肉的不同感覺一樣，也可能澳洲人喜歡粗曠大咬的豪邁，跟天空地寬的口味，所以草飼牛一直是澳洲紐西蘭的主要產物。
谷飼牛（Grain Fed Beef） 很多人提到美國牛喂食谷物，不自然，不環保，應該選用紐澳牛肉才對。只是吵鬧歸吵鬧，真相歸真相，澳洲也有標榜谷物飼養的牛肉，因應市場需求，總要滿族消費者真正需求的才是王道。 就像美國牛，不用一輩子吃草，在最后階段，以較甜較高營養的谷物飼養，生產肥美柔嫩的牛肉。 澳洲谷飼牛的發展是近年來的事，起步較晚，技術與經驗自然較少，相較美國的大量生產，澳洲谷飼牛因為生產成本關系，目前比美國還貴不少，而且按照谷飼天數不同，如果要比照美國牛相同谷飼天數，價格高出甚多，加上喂養的技術與飼料不同，雖然嘗起來都沒有明顯牧草味道，但是個中差異在饕客舌尖上還是有高下之分。
...

澳洲牛種其實跟美國也差不多，安格斯品種也有，生產階段都類似，但是飼育方式與當地人喜好讓澳洲牛肉跟美國牛肉產生不小的差異。
草飼牛（Grass Fed Beef） 標榜自然健康，牛吃了一輩子草，自然就是脂肪少瘦肉多，所以標榜天然草飼，嚴選飲水跟草地，低膽固醇的澳洲牛，當然是愛好自然健康人士的最愛，只是少了脂肪的調和，牛肉吃起來會比較干，有咬勁，就像吃純瘦肉跟吃五花肉的不同感覺一樣，也可能澳洲人喜歡粗曠大咬的豪邁，跟天空地寬的口味，所以草飼牛一直是澳洲紐西蘭的主要產物。
谷飼牛（Grain Fed Beef） 很多人提到美國牛喂食谷物，不自然，不環保，應該選用紐澳牛肉才對。只是吵鬧歸吵鬧，真相歸真相，澳洲也有標榜谷物飼養的牛肉，因應市場需求，總要滿族消費者真正需求的才是王道。 就像美國牛，不用一輩子吃草，在最后階段，以較甜較高營養的谷物飼養，生產肥美柔嫩的牛肉。 澳洲谷飼牛的發展是近年來的事，起步較晚，技術與經驗自然較少，相較美國的大量生產，澳洲谷飼牛因為生產成本關系，目前比美國還貴不少，而且按照谷飼天數不同，如果要比照美國牛相同谷飼天數，價格高出甚多，加上喂養的技術與飼料不同，雖然嘗起來都沒有明顯牧草味道，但是個中差異在饕客舌尖上還是有高下之分。

 
一篇 澳洲和牛 下一些 安格斯認證牛肉與一般美國牛肉之比較

本文標簽： 飼育措施與本地人性格讓歐洲牛(niu)羊肉跟美國的(de)牛(niu)羊肉發生不(bu)大的(de)異同

全國服務熱線

15763906688
久久久久久久国产精品_亚洲日韩欧美综合_亚洲欧美日韩在线一区二区三区_欧美日韩另类在线 久久久久久久国产精品_亚洲日韩欧美综合_亚洲欧美日韩在线一区二区三区_国产日本欧美高清免费区 久久久久久久国产精品_亚洲日韩欧美综合_亚洲欧美日韩在线一区二区三区_亚洲专区国产精品欧美电影

187--------m.mctnf.cn

449--------m.abc-01.cn

718--------m.b9959.cn

555--------m.psa168.com.cn

489--------m.raxjask.cn

333--------m.qqjiazu.net.cn

965--------m.g9999.com.cn

49--------m.arnd.cn

471--------m.168-88.cn

351--------m.mrek.cn