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羊頸肉又名羊脖子

創作者：廣州特恩特機械廠有限子公司子公司 公布的日期英文： 2021-08-31 08:55:36
信息摘要：
   羊頸肉又名羊脖子，肌肉發達，肥瘦兼有，肉質干實，夾有細筋，通常切成圓形片狀／去骨做成頸肉排。可用于紅燒、燜燉。 西餐中，羊頸肉常用來燉、燜、做肉醬或者其他慢燉料理，這種富含膠質的活肉，料理完的出品肉質柔滑美味，口感豐富。也可用于制作肉餡和丸子。 ...

   羊頸肉又名羊脖子，肌肉發達，肥瘦兼有，肉質干實，夾有細筋，通常切成圓形片狀／去骨做成頸肉排。可用于紅燒、燜燉。 西餐中，羊頸肉常用來燉、燜、做肉醬或者其他慢燉料理，這種富含膠質的活肉，料理完的出品肉質柔滑美味，口感豐富。也可用于制作肉餡和丸子。

 
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本(ben)文標簽(qian)： 羊頸肉又稱羊脖頸

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羊頸肉又名羊脖子

羊頸肉又名羊脖子

2021-08-31 08:55:36

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