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體表檢驗操作點應設置在刮毛、清洗工序后。

 體表檢驗操作點應設置在刮毛、清洗工序后。...
2019-10-24 10:57:18

活豬進廠的入口處應設置與門同寬、長3m、深0.10～0.15m，且能排放消毒液的車輪消毒池

原料接收區應設有車輛清洗、消毒設施。活豬進廠的入口處應設置與門同寬、長3m、深0.10～0.15m，且能排放消毒液的車輪消毒池。...
2019-10-22 09:05:19

頭部檢驗操作點應設置在放血工序后或在體表檢驗操作點前

頭部檢驗操作點應設置在放血工序后或在體表檢驗操作點前，檢驗操作點處軌道平面的高度應適合檢驗操作的需要。...
2019-10-21 08:17:11

宰后檢驗應按順序設置頭部、體表、內臟、旋毛蟲、胴體初驗、胴體復驗和可疑病肉檢驗的操作點

宰后檢驗應按順序設置頭部、體表、內臟、旋毛蟲、胴體初驗、胴體復驗和可疑病肉檢驗的操作點。各操作點的操作區域長度應按每位檢驗人員不小于1.5m計算，踏腳臺高度應適合檢驗操作的需要。 ...
2019-10-19 08:28:12

屠宰與分割車間的工藝布置必須符合獸醫衛生檢驗程序和操作的要求

屠宰與分割車間的工藝布置必須符合獸醫衛生檢驗程序和操作的要求...
2019-10-18 08:45:21

分割間、包裝間內運輸車輛只限于內部使用

分割間、包裝間內運輸車輛只限于內部使用，必須輸送出車間的骨頭等副產品應設置外部車輛，在車間外接收。...
2019-10-17 09:35:04

分割剔骨間及包裝間使用車輛運輸時，應留有通道及回車場地

分割剔骨間及包裝間使用車輛運輸時，應留有通道及回車場地。...
2019-10-16 09:25:04

分割車間應設有懸掛胴體的叉擋和不銹鋼掛鉤的清洗消毒設施

分割車間應設有懸掛胴體的叉擋和不銹鋼掛鉤的清洗消毒設施。...
2019-10-15 10:33:34

包裝材料間內應設有存放包裝材料的臺、架并設有包裝材料消毒裝置

包裝材料間內應設有存放包裝材料的臺、架并設有包裝材料消毒裝置。...
2019-10-14 07:58:04

包裝間內應根據產品需要設置各類輸送機、包裝機、包裝工作臺及捆扎機具等設施

包裝間內應根據產品需要設置各類輸送機、包裝機、包裝工作臺及捆扎機具等設施，以及設置不同的計量裝置及暫時存放包裝材料的臺、架等。捆扎機具應設在遠離產品包裝的地方。...
2019-10-12 07:49:30
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