不可食用肉處理間 inedible and waste processing room

不可食用肉處理間 inedible and waste processing room 對病、死豬和廢棄物進行化制（無害化）處理的場所。 ...

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2019-03-04 07:49:59

有條件可食用肉處理間 edible processing room

有條件可食用肉處理間 edible processing room 采用高溫、 冷凍或其他有效方法，使有條件可食肉中的寄生蟲和有害微生物致死的場所。 ...

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2019-03-02 08:34:30

副產品加工間 by-products processing room

副產品加工間 by-products processing room 心、肝、肺、脾、胃、腸、腎及頭、蹄、尾等器官加工整理的場所。 ...

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2019-03-01 07:43:47

分割車間 cutting and deboning room

分割車間 cutting and deboning room 剔骨、分割、分部位肉的場所。 ...

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2019-02-28 10:07:27

屠宰車間 slaughtering room

屠宰車間 slaughtering room 自致昏放血到加工成二分胴體的場所。 ...

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2019-02-27 07:43:40

急宰間 emergency slaughtering room

急宰間 emergency slaughtering room 屠宰病、傷豬的場所。...

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2019-02-26 07:34:43

待宰間 waiting pens

待宰間 waiting pens 宰前停食、飲水、沖淋的場所。 ...

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2019-02-25 07:43:51

隔離間 isolating room

隔離間 isolating room 隔離可疑病豬，觀察、檢查疫病的場所。 ...

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2019-02-18 07:57:20

驗收間 inspection and reception department

驗收間 inspection and reception department 活豬進廠后檢驗接收的場所。 ...

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2019-02-17 08:39:54

同步檢驗 synchronous inspection

同步檢驗 synchronous inspection 生豬屠宰剖腹后，取出內臟放在設置的盤子上或掛鉤裝置上并與胴體生產線同步運行，以便獸醫對照檢驗和綜合判斷的一種檢驗方法。 ...

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2019-02-16 07:42:00