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內臟檢疫 胃腸檢驗:視檢胃腸漿膜,剖檢腸系膜淋巴結,必要時剖檢胃腸黏膜。 脾臟檢驗:視檢外表、色澤、大小、觸檢被膜和實質彈性,必要時剖檢脾髓。肝臟檢驗:視檢外表、色澤、大小、觸檢被膜和實質...
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2018-12-13 08:13:35
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皮膚檢疫,皮膚檢疫主要是觀察皮膚的色澤,有無出血斑(點)、疹塊、充血、蕁麻疹等情況。如全身皮膚發黃提示黃染、黃疸,皮膚出血點提示豬瘟,全身皮膚充血和特征性疹塊提示豬丹毒等。 ...
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2018-12-12 10:51:29
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頭部檢疫,剖檢兩側頜下淋巴結和外咬肌,主要檢查局部炭疽和囊蟲病,并視檢鼻盤、唇、齒齦、咽喉黏膜和扁桃體等情況。 ...
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2018-12-11 08:48:38
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宰后檢疫 生豬宰后檢疫的程序一般包括頭部檢疫、皮膚檢疫、內臟檢疫、寄生蟲檢疫、肉尸檢疫、復檢蓋印和簽發檢疫合格證明等崗位。 ...
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2018-12-10 08:09:57
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宰后檢疫 生豬宰后檢疫的程序一般包括頭部檢疫、皮膚檢疫、內臟檢疫、寄生蟲檢疫、肉尸檢疫、復檢蓋印和簽發檢疫合格證明等崗位。 ...
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2018-12-10 08:09:57
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宰前檢疫結果處理 經過以上五個流程,檢疫(驗)合格的生豬簽發宰前檢疫合格證準許屠宰,不合格的生豬按照相應的規定進行急宰、緩宰、銷毀等處理措施,杜絕一切不合格生豬進入屠宰車間。 ...
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2018-12-08 08:19:49
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巡檢生豬待宰期間,值班檢疫員每1h進行巡查一次,發現病豬及時采取相應的措施處理。 送宰檢疫屠宰前對生豬進行最后一次全面檢查,防止遺漏的可疑病豬進入屠宰車間。 ...
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2018-12-07 07:37:03
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群體檢疫和個體檢疫經過鹽酸克倫特羅抽樣之后,在待宰豬倉對同一批次的豬群進行群體檢查,主要觀察生豬的精神、活動等動態、靜態和飲食表現。若發現可疑患病生豬應當隔離到病豬隔離圈進行詳細的個體檢查,包括對皮膚、可視黏膜、體溫、呼吸系統和脈搏等臨床...
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2018-12-06 07:41:30
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鹽酸克倫特羅抽樣檢測 抽樣按照相關法律法規和文件規定,生豬屠宰前必須進行“瘦肉精”抽樣(尿樣)檢測。經過抽檢的生豬方可進入待宰間待宰。為了徹底做好此項工作,確保上市肉品及時、合格,每天早上8點到下午6點為卸豬時段,此時段之外一...
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2018-12-05 07:34:46
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消毒 消毒包括運輸車輛出入口消毒池消毒、卸車前帶豬消毒和卸車后空車消毒。 消毒池消毒每天生豬運輸車輛進場前對消毒池進行清洗并配制好消毒藥物濃度,以保證出入車輛輪胎的消毒。 卸車前帶豬消毒為了減少生豬...
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2018-12-04 07:48:16
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