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比利時藍牛

肌肉感爆棚！堪稱牛中的健美先生！比利時藍牛的肌肉特別發達，腰部、臀部、肩部都是結實的肉塊，也因此產肉量特別高，而脂肪則比其他品種的牛少很多。 據說比利時藍牛之所以長成這樣，是因為體內一種名為“肌肉生長抑制素”的蛋...
2021-06-18 09:41:56

西門塔爾牛

門塔爾牛原產于瑞士阿爾卑斯山區，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產乳量高，產肉性能也并不比專門化肉牛品種差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。而且此品種在文革之前就被引進到國內，并在黑龍江生產建設兵...
2021-06-17 09:21:12

安格斯牛

安格斯牛的特征是黑色無角肉用牛。起源于蘇格蘭東北部的阿佰丁，金卡和安格斯郡，是英國古老的肉用品種之一。 安格斯牛只是一個品種。即使美國的安格斯牛，也是從歐洲體系帶過去的，雖然全世界各個地方都可以養安格斯牛，但是...
2021-06-16 08:34:04

吃肥牛的好處

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。 中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認...
2021-06-15 09:40:23

適當的吃牛肉還具有減肥的效果，并且冬天吃牛肉還可以幫助御寒

除此以外適當的吃牛肉還具有減肥的效果，并且冬天吃牛肉還可以幫助御寒。牛肉蛋白質含量高，脂肪少，但富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。 另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。再有，牛肉...
2021-06-12 10:17:26

吃肥牛會發胖嗎

適量的吃牛肉是不會導致發胖的，而且牛肉是一種十分適合減肥人士食用的肉類。 牛肉的熱量與其他肉類的熱量相比要稍微低一點，并且還含有豐富的蛋白質，適合減肥期間適當的食用。 每100克牛肉含有106...
2021-06-11 09:29:23

肥牛4號

4號更次，基本上是牛碎肉和牛油合成的。 因為是合成的，所以很多肥牛切成片后，可以看到分部很明顯并且很規則的一條瘦肉一條肥肉相間的情況。因為牛油和瘦肉碼放的很整齊造成的，肥牛根本長不出那么分明的肥瘦界限。 ...
2021-06-10 07:44:02

肥牛3號

3號就更差了，是更小的牛肉和牛油夾在一起制作成的牛肉條。 ...
2021-06-09 15:25:17

肥牛2號

2號是幾塊小點的肥牛肉和牛油夾在一起合成的牛肉條。...
2021-06-08 08:11:57

肥牛1號

1號指的是肥牛的質量最好。一般是用自然牛肉塊直接做成可以放在切片機上的牛肉條。 ...
2021-06-07 11:39:43
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